एगलेस डेट्स केक रेसिपी (Eggless date cake Recipe)

खूजर खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं और उसी मिठास को अब हम केक में लेकर आएं है। जी हां आज हम बताने जा रहे हैं बिना अंडे के खजूर का केक कैसे बनाएं। एगलेस डेट्स केक को आप वनिला आइक्रीम के साथ भी सर्व कर सकते हैं जो बच्चों को बहुत ही पसंद आएगा। एगलेस डेट्स केक आप कभी भी बना सकते हैं।

एगलेस डेट्स केक की सामग्री

• 1/2 कप खजूर
• 3/4 कप ​दूध
• 3/4 कप चीनी
• 3/4 कप मैदा
• 1/4 कप रिफांइड तेल
• 1 टी स्पून बेकिंग पाउडर
• 1 टेबल स्पून बादाम

• एगलेस डेट्स केक बनाने की वि​धि

  1.एक फूड प्रोसेसर में खजूर, चीनी और दूध को एक साथ पीसकर स्मूद पेस्ट बना लें।
  2.अब इस मिश्रण को एक बाउल में निकाल लें, इसमें रिफाइन्ड तेल और बेकिंग सोडा डालकर अच्छे से मिलाएं ।
  3.बैटर पर अब ऊपर से बादाम डालें।
  4.अब इस बैटर को बेकिंग डिश में डालें और 150 डिग्री सेल्सियस पर ओवन में बेक करें।
  5.केक पूरी तरह पक गया है या नहीं इसके लिए आप इसे एक फॉर्क की मदद से चेक करें। अगर फॉर्क पूरी तरह साफ निकलकर आता है तो समझिए की आपका केक तैयार हो गया है।
  6.ठंडा होने के बाद केक को सर्व करें।

  रेसिपी नोट

  एगलेस डेट्स केक की तरह ही आप एगलेस आटा केक भी बना सकते हैं।
  Key Ingredients: खजूर, ​दूध, चीनी, मैदा, रिफांइड तेल, बेकिंग पाउडर, बादाम